Seu acervo é constituído por máquinas, instrumentos de trabalho, fotografias, documentos e outros materiais que retratam a evolução das atividades produtivas no Rio Grande do Sul e seus reflexos na sociedade gaúcha.

Além de sua dimensão histórica e sociológica, o Museu do Trabalho abriga uma sala de exposições de artes plásticas, oficinas de gravura e serigrafia e um ativo teatro, que oferece espetáculos, salas de ensaio e cursos permanentes de artes cênicas.