Archive for the 'CULINÁRIA' Category



PUDIM CASEIRO

Ferve-se o leite com a raspa de limão,à parte.Bate-se os ovos com açúcar.Depois passa-se com um passador o leite.

AZEITONAS DE SAL

Azeitonas de sal são uma forma de preparar as azeitonas na região do Algarve. Como se sabe, este fruto não é doce.

ACAÇA

O Acaçá é uma comida ritual do candomblé e da culinária baiana. Feito com milho branco ou milho vermelho.

PUDIM

Pudim é a denominação genérica de dois tipos de alimento, o segundo derivando do primeiro. Qual [..]

PEIXADA CATARINENSE

- 10 postas de peixe (água salgada) - 2 limões - sal a gosto para temperar o peixe - 4 dentes de alho [..]

PÃO DE QUEIJO

Pão de queijo é uma receita típica dos estados brasileiros de Minas Gerais e Goiás. A sua origem é incerta [..]

MOQUECA

A moqueca é um cozido de peixe temperado com cebola, pimentão, tomate e folhas de coentro, além [..]

CUSCUZ

Cuscuz ou cuscus é um prato originado do Maghreb (couscous), região do Norte de África, e popularizado [..]

CALDO VERDE

O caldo verde é uma sopa de couve portuguesa, tipicamente do norte de Portugal continental, mas muito [..]

BOLINHO DE CHUVA

Bolinho de chuva é um doce feito de farinha de trigo, ovos, leite e fermento químico ou bicarbonato [..]

AZEITONA

A azeitona é o fruto das oliveiras (Olea europea), árvores que podem viver até mil anos. [..]