Ametista é uma variante violeta ou púrpura do quartzo usada como um ornamento. Diz-se que a origem de seu nome é do grego a, "não" e methuskein, "intoxicar", de acordo com a antiga crença de que a pedra protegia seu dono da embriaguez. Entretanto, de acordo com Rev. C. W. King, a palavra provavelmente é uma corruptela de um nome oriental da pedra.

A ametista é a pedra mais apreciada do grupo do quartzo. Os seus cristais sempre crescem sobre uma base. Quando têm formato de pirâmides, a cor mais intensa predomina nas pontas dos cristais. Existem algumas variedades de ametista, podendo apresentar faixas brancas de quarzo leitoso. Esta variedade violácea do quartzo, com fórmula química SiO² (dióxido de silicone), não tem coloração perene, podendo variar conforme exposta a altas temperaturas: a 300ºC assume o branco, e a 500ºC torna-se amarela (recebendo o nome de citrino) - voltando à coloração violeta original, quando exposta aos raios X ou alfa.

O nome Ametista vem do grego e provavelmente significa "não bebido" ou ainda "não ébrio" devido, provavelmente, à sua história na mitologia.

Acredita-se que a ametista pode ser usada como um amuleto para proteger da intoxicação. A ametista foi considerada também um amuleto para proteção de soldados e para ajudar caçadores a capturar bestas selvagens. No oriente também é costume engastá-la na testa, acreditando-se que exerça influência positiva sobre "chacra" conhecido por "terceiro olho".

Em 1928, no distrito de Brejinho das Ametistas, na cidade baiana de Caetité, foi encontrada uma pedra pesando mais de 90 kg, sendo esta localidade uma das principais produtoras do mineral no Brasil.