O
damasqueiro é uma árvore
que atinge de 3 a 10 m (Prunus armeniaca), da família
das rosáceas, de folhas cordiformes ou ovadas, serreadas
e com o pecíolo vermelho, flores solitárias
ou geminadas, róseas ou brancas, e drupas subglobosas,
com um sulco mediano característico, amarelas ou
alaranjadas, com polpa carnosa e sucosa. É conhecida
no Norte da China desde 2000 a.C., sendo muito cultivada
em vários países, com inúmeros híbridos
e variedades, pricipalmente devido à sua madeira
dura e pelos frutos, o damasco (também chamado de
abricó, abricô, abricoque, abricote, alberge,
albricoque, alpece, alperce, alperche), comestíveis
ao natural e internacionalmente consumidos como passas e
em doces. |
