NUTRIÇÃO CLÍNICA
Nutrição clínica é a área da nutrição pela qual são tratadas as diversas patologias (doenças) que acometem o ser humano, através da alimentação. A Nutrição clínica atua também prevenindo o aparecimento de doenças através de uma alimentação saudável e de forma terapêutica no controle de doenças crônicas.
Na doença celíaca, a intolerância ao glúten leva a uma destruição progressiva da mucosa intestinal. É obrigatório seguir uma dieta rigorosamente livre de glúten, sendo recomendável acompanhamento com nutricionista clínico para atingir esse objetivo sem o risco de desnutrição.
A Nutrição Clínica divide-se em algumas áreas tais como: Nutrição Materno-Infantil, Nutrição Enteral e Parenteral, Nutrição em Geriatria, Nutrição em Banco de Leite humano, Nutrição em Lactário e SPAs.
Diversas são as patologias que necessitam de acompanhamento nutricional rigoroso para evolução e melhora do quadro. Dentre elas podemos destacar: obesidade, doença celíaca, desnutrição, diabetes mellitus, dislipidemias (hipercolesterolemia e hipertrigliceridemia), fenilcetonúria, hipertensão arterial e constipação intestinal, dentre outras.
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