ROBERT ATKINS
Robert Coleman Atkins (17 de outubro de 1930 — 17 de abril de 2003) foi um médico e cardiologista estado-unidense.
É mais conhecido pelo Atkins Nutritional Approach (Dieta de Atkins), um método popular mas controverso de dieta que consiste em ingerir proteínas, gorduras e apenas carboidratos leves.
Alega-se que a ingestão de proteínas em larga escala não a tornam necessariamente uma dieta de alta proteína. A maioria das pessoas que faz a dieta de Atkins realmente busca obter energia através da maior ingestão de gorduras e a ingestão de proteínas acaba significando menos de quarenta por cento da dieta. Além disso a ingestão de alta gordura — como gorduras saturadas tipo manteiga — sacia rapidamente a fome, o que significa pouca alimentação diária.
Atkins graduou-se na Universidade de Michigan em 1951 e recebeu seu grau médico pela Cornell Medical College em 1955, depois do que especializou-se em cardiologia. Atkins também defendeu o uso de vitaminas e remédios verbais no lugar ou antes de remédios farmacêuticos ou cirugias para ocorrências como acne, câncer, depressão, etc.
Em 18 de abril de 2002, Atkins sofreu um infarto, que segundo ele e seu médico foram causados por uma cardiomiopatia, condição não ligada à alimentação.
Após quase um ano, em 8 de abril de 2003, Atkins sofreu um acidente (caiu na frente de seu escritório), que implicou em lesões na cabeça e colocou-o em coma. Nunca recuperou-se, vindo a morrer em 17 de abril. Seus registros médicos indicavam que ele morreu obeso, com aproximadamente 118 kg. Entretanto isso pode ter sido causado pela retenção de fluidos após sua queda.
Licenciado sob a GNU Free Documentation License. Fonte de Wikipédia Robert Atkins.