A
palavra Dieta refere-se aos hábitos
alimentares individuais. Cada pessoa tem uma dieta específica
(saudável ou não). Cada cultura costuma
caracterizar-se por dietas particulares. Contudo, em termos
gerais, o uso popular desta palavra costuma apenas definir
dieta como uma forma de conter o peso e manter sua saúde
em boa condição.
Para
seguir uma dieta, convém consultar o seu médico
ou nutricionista, a fim de conhecer a dieta adequada ao
seu organismo.
A
escolha de alimentos certos na proporção
correta, bem como a prática de exercício
físico com orientação de um especialista,
evitando uma vida sedentária, são considerados
fatores essenciais para a manutenção da
saúde. Uma "dieta" restritiva e que não
tenha em conta as necessidades do organismo poderá
ter efeitos desastrosos. Por isso, uma adequada avaliação
nutricional individual evita desequilíbrios na
dieta que podem levar a problemas de saúde, tais
como deficiências nutricionais específicas
ou calórico-protéicas e o excesso de peso
ou obesidade.