A
anhuma é uma ave anseriforme da
pequena família Anhimidae. É típica
da América do Sul, encontrada na Amazônia,
no Pantanal e em regiões do Nordeste e do Sudeste
do Brasil e também na Colômbia, no Equador
e no Peru. Também é conhecida como inhuma,
inhaúma, ema-preta, cametau, unicórnío
(no estado do Amazonas), guandu (no estado de Mato Grosso),
caiuá e itaú, entre outros nomes. É
a ave-símbolo do estado de Goiás.
A
anhuma tem cerca de 60 cm de altura, 80 cm de comprimento
1,7 metro de envergadura e pesa em torno de 3 kg. A plumagem
é da cor bruno enegrecida e preta, exto no ventre,
que é branca. A sua característica mais
singular é a presença de um "espinho"
córneo e curvo de 7 a 12 cm na cabeça. Possui
também dois esporões, uma maior e outro
menor, em cada asa. O bico é curto e pardo escuro
com a ponta esbranquiçada e as pernas são
grossas e terminam e grandes dedos.
Ela
habita principalmente os pantanais e beiras de lagoas
e rios com margens florestadas ou com vegetação
rasteira. Vive aos casais e em grupos familiares, às
vezes em bandos maiores. A sua alimentação
básica são plantas flutuantes e gramíneas.
Costuma migrar durante a seca, voltando na época
chuvosa. Na época do acasalamento, a fêmea
pôe em geral três ovos de cor marrom-olivácea.